• For abonnenter

Barbecue uden kød: Kan man det?

Jeg er taget ud i skoven for at finde et alternativ til de marinerede ribben, som de fleste elsker: spareribs. Her kommer mit bud på en kødløs grillaften. Det behøver bestemt ikke at være kedeligt.

Artiklens øverste billede
Skællet stilkporesvamp. Foto: Sune Rasborg
Sune Rasborg (tekst og foto)

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg godt kunne tænke mig at være madens Indiana Jones – en slags madeventyrer, der hele tiden er på jagt efter nye oplevelser. Desværre går det ikke altid, som man håber, når man begiver sig ud på jagt efter råvarer eller madoplevelser.

Der findes en svamp, der har det utrolig lækre navn

Læs mere om

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Sune Rasborg
(tekst og foto)

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.