- For abonnenter
Første Føtex åbnet med fadølsanlæg
En indkøbstur kan være lang og opslidende, men i et nyudviklet havneområde i Danmark har Salling Group – stik mod tidens trend i detailhandlen – udviklet en luksus-løsning til at forsøde dagligvarelivet.
Søren Svenstrup har i flere år haft en drøm. Ikke sådan en Martin Luther-king-”I have a Dream”-drøm, men mindre kan jo også gøre det. Når han som konceptchef for Føtex Food har snuset rundt i udenlandske varehuse, som berlinske Kadewee, så har han ofte skævet misundeligt til alle de gourmetløsninger, hvor folk kunne få serveret østers eller hælde nypresset juice på flaske. Hvad nu hvis man kunne tappe sin egen øl … så den var helt frisk fra fad?