• For abonnenter

Aarhusiansk salat-kending fra Mejlgade lukker

Den aarhusianske salatbar Mahalo Food Club er gået konkurs. Corona var en del af ligningen.

Artiklens øverste billede
Salatbaren Mahalo Food Club lukker permanent. Virksomheden var blandt andet kendt for sine salatbowls også kaldet Poke Bowls. Arkivfoto: Morten Lau-nielsen

Den sidste Tuna Turner og Salmon Diaz er blevet langet over disken.

Den aarhusianske Mahalo Food Club, der indtil nu har haft til huse i Mejlgade, er gået konkurs og lukker permanent. Det skriver salatbaren på sin Facebook-side.

Tuna Turner og Salmon Diaz er navnene, der i daglig aarhusiansk tale kendetegner salatbarens mest ombejlede retter.

Nogle gange og ofte efter nedlukningerne er det restauranterne, der tager alle kunderne – det er nogle ekstreme tendenser, og de har medvirket til nogle ret uforudsigelige rammer, der ikke er nemme at drive forretning under.

Rasmus Boesen, medejer af Mahalo Food Club

I et Facebook-opslag takker de »med stor beklagelighed og sorg i hjertet«

Læs alle artikler i
én måned for 1 kr.
Gennemsnittet læser 69 artikler pr. måned –
sværvægterne læser 150 artikler pr. måned.
Kom godt i gang

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Del artiklen